蔬菜都是人們餐桌上的必備品了，需求量是非常的大，所以就出現(xiàn)了蔬菜配送這個(gè)行業(yè)，但是蔬菜配送也是會(huì)遇到問題的，比如保鮮問題和安全性問題，下面就跟白云蔬菜配送小編就給大家分享一下蔬菜配送遇到問題的解決方法：
1、蔬菜的安全性問題
食品安全問題是社會(huì)的熱點(diǎn)敏感性的話題，由于現(xiàn)在大環(huán)境的污染，生物鏈的破壞導(dǎo)致了，植物疾病的和蟲害的增加，農(nóng)民就會(huì)使用更多的農(nóng)藥，還有一部分農(nóng)民為了追求利益，會(huì)使用很多的激素，催大劑，催紅劑，等也給蔬菜的安全性問題帶來了很大的威脅。我們會(huì)和一些規(guī)模化的種植基地合作，要求這些基地用生物和物理方法處理病蟲害。同時(shí)我們配送前要進(jìn)行檢測(cè)驗(yàn)收，也將一些快速的檢測(cè)方法告訴給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者進(jìn)行監(jiān)督。共同來解決蔬菜配送安全性問題。
2、蔬菜配送中的保鮮問題
蔬菜保鮮對(duì)于蔬菜配送來說的確是一個(gè)難題，就目前的蔬菜流通來看，首先是農(nóng)民在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一級(jí)市場(chǎng)的收購(gòu)商到基地收購(gòu)，第二天才流轉(zhuǎn)二級(jí)三級(jí)的批發(fā)市場(chǎng)，再到零售商，中間要經(jīng)歷36小時(shí)以上才能到消費(fèi)者菜籃子中，這么長(zhǎng)的時(shí)候肯定會(huì)導(dǎo)致蔬菜的不新鮮，很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷鏈配送來解決，這樣就會(huì)導(dǎo)致蔬菜配送的成本高，無法盈利。但作為蔬菜配送公司來說，完全可以和蔬菜基地直接合作，農(nóng)民采收好后，直接流轉(zhuǎn)到配送中心，然后直接配送到消費(fèi)者，這樣就大大縮短了流傳時(shí)間，保證了蔬菜的新鮮。
3、蔬菜是非標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，如何建立客戶信任的問題
客戶會(huì)認(rèn)為您給他配送的是不好的蔬菜，但線下就不同了，可以自己去精挑細(xì)選，這個(gè)問題我們從兩個(gè)方面去解決，首先我們要保證好我們蔬菜的質(zhì)量，保證配送到家蔬菜要比線下在售的品質(zhì)還要好，其次，我們可以配送到家驗(yàn)收后再付款，如果不滿意可以無條件退換。這樣可以增加客戶的信任感，讓客戶無憂購(gòu)菜。
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